【烤肠海苔炒饭】
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炒饭千千万,这道烤肠海苔炒饭也是值得一试一试。可以直接当炒饭,也可以捏成饭团。
用料
金字烤肠 | 1根 |
鸡蛋 | 1个 |
剩米饭 | 1碗 |
玉米粒 | 1小把 |
海苔碎 | 适量 |
蚝油 | 1勺 |
生抽 | 2勺 |
【烤肠海苔炒饭】的做法
金字烤肠切圆片。
鸡蛋打散成鸡蛋液,热油下锅搅散。
余油煸出金字烤肠香味,盛出备用。
剩米饭下锅炒散,依次下玉米粒、鸡蛋、烤肠、海苔碎翻炒均匀。
加2勺生抽、1勺蚝油调味。
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