买的小鳞虾仁，去皮和头尾的，特别干净，简单冲洗一下包三鲜饺子🥟可鲜溜了
用料
三鲜鳞虾仁饺子的做法
鳞虾仁是半干的，不用久泡，用水清一下攥干
韭菜切碎放香油拌一下，鸡蛋炒碎，和鳞虾仁拌在一起，放一点盐、蚝油
自己和面擀皮，也可以买现成的饺子皮
饺子包好了
小贴士
喜欢吃肉的放点肉馅，我喜欢素三鲜的
