杭白菜肉馅儿大馄饨
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![杭白菜肉馅儿大馄饨的做法步骤图]( "杭白菜肉馅儿大馄饨的做法步骤图")
小时候家里的味道
用料
| 杭白菜 | 5颗(500g左右) |
| 肉末 | 500克 |
| 姜 | 5片(剁成泥) |
| 盐 | 3小勺依个人口味适量 |
| 鸡蛋 | 1个 |
杭白菜肉馅儿大馄饨的做法
1，肉末+1个生鸡蛋+姜末+盐+生抽+麻油 搅和均匀
2，杭白菜焯水(水开后关火，将洗净的杭白菜入水中焯一下，不要开火，以免菜煮太烂)，控干杭白菜水切末，挤干水分后，与肉馅儿搅拌均匀
![杭白菜肉馅儿大馄饨的做法步骤图 第2张]( "杭白菜肉馅儿大馄饨的做法步骤图 第2张")
接着就包馄饨咯😜
![杭白菜肉馅儿大馄饨的做法步骤图 第3张]( "杭白菜肉馅儿大馄饨的做法步骤图 第3张")
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