荠菜冬笋肉馅儿馄饨
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自己亲自包的馄饨秒杀店里的,不骗人。
用料
馄饨皮 | 1斤 |
肉糜 | 10块钱 |
冬笋 | 1只 |
荠菜 | 1大把 |
麻油、生抽、盐、葱 | 日常 |
料酒、五香粉、胡椒粉 | 日常 |
荠菜冬笋肉馅儿馄饨的做法
荠菜洗净,飞水,剁碎。
冬笋切片,飞水,剁碎。
肉糜和荠菜碎、冬笋碎拌匀,撒盐、胡椒粉、生抽、葱花、麻油、五香粉、料酒。搅拌。
包馄饨。
烧开水,下馄饨,撒点盐,倒三扑冷水即可。汤料用猪油、小葱、胡椒粉、盐及各种你喜欢的料调制。
小贴士
好吃得飞起来!
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