鲜肉纯肉馅儿的小馄饨
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家里有个爱吃混沌的小盆友,自己动手做吃起来更放心一些,选材用料考究一些,口感营养会更胜一筹,那么动起来吧~
用料
馄饨皮 | 适量 |
猪肉 | 300克 |
盐 | 少许 |
胡椒粉 | 少许 |
葱 | 适量 |
蚝油 | 1勺 |
生抽 | 1勺 |
姜 | 少许 |
盐 | 少许 |
鲜肉纯肉馅儿的小馄饨的做法
选黑毛五花肉,挑那种肥瘦相间的最好不过啦,清洗备用。
完美的肥瘦比例,切片备用。可以手工剁肉糜,或者也可以用绞肉机迅速打肉泥等,记得把葱姜放进去一起打成肉泥。
所有调料全部放进去,然后加一勺清水,搅拌均匀入味儿,最后包一下就OK啦。
一次可以多包点,放冷冻方便食用,干净又卫生,美味的健康。
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