蟹肉馄饨
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螃蟹季到了，老煮着吃，想换个花样，就准备包个蟹肉馄饨
用料
| 螃蟹 | 12个 |
| 猪肉 | 100克 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 馄饨皮 | 100张 |
| 藕 | 半个 |
| 西芹 | 100克 |
| 葱、姜、黄酒、糖、 | 少许 |
蟹肉馄饨的做法
螃蟹煮熟，拆出蟹肉蟹黄
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藕切丁，西芹切丁，肉末里加2个鸡蛋，油里加姜片、葱爆香，捞出姜片葱，加入蟹肉蟹黄煸炒，加少许糖、盐、姜末全部搅拌均匀如图
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馄饨包好了
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一个字，鲜
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小贴士
老妈是要猪油炒的，家里没有，就用的色拉油
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