无油食谱—咖喱牛肉焗饭
来源:菜肴屋 阅读:2.86W 次
最近全家都在减肥中,所以尽量避免猪肉食谱,于是改做无油快手焗饭。
用料
牛肉末 | 500克 |
洋葱 | 半个 |
胡萝卜丁 | 一把 |
豌豆粒 | 一把 |
玉米粒 | 一把 |
咖喱块 | 3块 |
料酒 | 1勺 |
盐 | 1-2克 |
米饭 | 2-3碗 |
cheese | 适量 |
无油食谱—咖喱牛肉焗饭的做法
不粘锅,热锅,然后倒入牛肉末。
别看牛肉末看起来没有白白的肥肉,可是一会儿就有大量牛油出来啦!看!
然后加入一勺左右的酒,去腥。
牛肉末完全变色,酒味散去,倒入洋葱末。
洋葱末变色后,倒入蔬菜粒。
用了百梦多,宝贝喜欢原味的。
就这样直接扔进去,一共3块,用筷子翻炒均匀。
之后还要加cheese,所以加一点点盐。
白饭垫底,把牛肉盖在饭上。
撒上cheese,入烤箱,上层120,下层150,烤5分钟,焖5分钟。
开吃吧!
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