咖 喱 牛 肉 炒 饭
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用料
熟的牛腱肉 | 300克 |
白饭 | 若干 |
洋葱 | 1/4个 |
鸡蛋 | 2个 |
咖 喱 牛 肉 炒 饭的做法
材料:
熟牛腱子,洋蔥,蔥,雞蛋,白飯。
調味料:
油,鹽,胡椒粉,咖哩粉。
做法:
1,熟牛腱子切丁,洋蔥切丁,蔥切丁,雞蛋打散。
2,鍋內倒入油,先爆香洋蔥,再放入熟牛腱子肉,再淋入蛋汁炒勻。
3,加入白飯拌炒均勻後,加入鹽,胡椒粉,咖哩粉快速翻炒均勻,再將蔥花放入拌勻即可。2
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