这是以前潮汕的传统，崇阳节必备
用料
潮汕炣饭的做法
1、五花肉切片炸至金黄，多余的油倒出，放少许酱油调味备用
2、虾去皮热锅热油爆香调味把炸好的五花肉也放一起。
3、饭熟了放入虾和五花肉，撒上蒜苗。
4、包菜炒好倒入熟好的饭拌匀。
5、拌匀即可享用
