彩色的相遇，不一样的冰皮月饼
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用料
| 冰皮月饼预拌粉 | 300克 |
| 蜂蜜茉莉馅料 | 80克 |
| 玫瑰豆沙馅料 | 80克 |
| 蓝莓馅 | 80克 |
| 熟粉 | 适量 |
| 纯净水 | 300克 |
| 果蔬粉 | 适量 |
彩色的相遇，不一样的冰皮月饼的做法
原材料都准备齐全
然后开干啦![彩色的相遇，不一样的冰皮月饼的做法步骤图 第2张]( "彩色的相遇，不一样的冰皮月饼的做法步骤图 第2张")
将300克预拌粉倒入大碗中
加入同比例的热水（85°以上温度）搅拌
带手套揉至表面光滑![彩色的相遇，不一样的冰皮月饼的做法步骤图 第3张]( "彩色的相遇，不一样的冰皮月饼的做法步骤图 第3张")
套上保鲜膜
放入冰箱冷藏降温
同时准备馅料![彩色的相遇，不一样的冰皮月饼的做法步骤图 第4张]( "彩色的相遇，不一样的冰皮月饼的做法步骤图 第4张")
将不同味道的馅料分割成15克左右大小的团，备用
![彩色的相遇，不一样的冰皮月饼的做法步骤图 第5张]( "彩色的相遇，不一样的冰皮月饼的做法步骤图 第5张")
拿出面团
将想要的颜色用果蔬粉调色![彩色的相遇，不一样的冰皮月饼的做法步骤图 第6张]( "彩色的相遇，不一样的冰皮月饼的做法步骤图 第6张")
好看吧
面团大小为35克![彩色的相遇，不一样的冰皮月饼的做法步骤图 第7张]( "彩色的相遇，不一样的冰皮月饼的做法步骤图 第7张")
用磨具啦
哈哈哈是不是很好看![彩色的相遇，不一样的冰皮月饼的做法步骤图 第8张]( "彩色的相遇，不一样的冰皮月饼的做法步骤图 第8张")
小贴士
出磨的时候会粘
所以面团放入磨具之前先在熟粉中滚一滚
这样出来的冰皮月饼形状很不错哟
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