潮汕萝卜饭

2人份

用料  

潮汕萝卜饭的做法  

1. 萝卜切粒、香菇切丝、干贝虾米浸泡，大米浸泡

2. 干贝撕丝儿，虾米切碎（就随意那么一切，不用很碎），五花肉切块

3. 稍下一点油润锅，下五花肉煸炒出油，表面略金黄。下香菇翻炒出香味。

4. 继续倒入干贝虾米翻炒。
   再倒入萝卜翻炒。
   加入大米搅拌均匀。

5. 加盐、胡椒粉、酱油。

6. 倒入电饭煲。加水，萝卜会出水，不要加太多，将近没过米饭就好。