巴沙鱼鳗鱼饭
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买了巴沙鱼，朋友告诉我可以拿酸菜鱼料包直接做酸菜鱼，没刺儿。不过，娃不能吃辣啊。抖音搜索到这道菜，配料非原创，但严格按照调配，很成功哦。
用料
| 油 | 10g |
| 大蒜 | 3g |
| 老抽 | 20g |
| 生抽 | 25g |
| 蜂蜜 | 10g |
| 糖 | 10g |
| 黑胡椒 | 2g |
| 孜然 | 2g |
| 盐 | 2g |
巴沙鱼鳗鱼饭的做法
巴沙鱼一片，自然解冻，备用。
蒜末爆香，下鱼，锅放不下就把鱼切一刀
把配料表里的调料倒入锅中，加适量水，一边烧，一边往鱼上浇卤。大火5分钟收汁。
![巴沙鱼鳗鱼饭的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "巴沙鱼鳗鱼饭的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
盛出，切块，装盘。好吃哦
![巴沙鱼鳗鱼饭的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "巴沙鱼鳗鱼饭的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
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