巴沙鱼盖饭(比鳗鱼饭还好吃)
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👩🏻🍳小滋来啦!
今天带来一道比鳗鱼饭还好吃的巴沙鱼饭😋
巴沙鱼高蛋白低脂肪,所以就算减肥期的你也可以放心吃哦。
用料
巴沙鱼 | 1条 |
生抽 | 2勺 |
老抽 | 1勺 |
蜂蜜 | 3勺 |
蚝油 | 1勺 |
盐 | 5克 |
白糖 | 1勺 |
清水 | 少许 |
蒜末 | 适量 |
巴沙鱼盖饭(比鳗鱼饭还好吃)的做法
好吃的关键就是这个料汁:
油热以后放蒜末炒出香味以后放入巴沙鱼,煎制两面金黄
倒入料汁,小火煮10分钟以后,大火收汁,就完成啦!
盛一碗米饭,把鱼放在上面,再浇上汤汁,简直太好吃了!
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