鳗鱼饭
来源:菜肴屋 阅读:1.1W 次
周末就是捣鼓一点自己爱吃的!这个鳗鱼是我买的半成品,所以省去了一些烹饪细节!反正好吃!我就是摆了个盘,哈哈
用料
鳗鱼 | 半条 |
土鸡蛋 | 3个 |
西兰花 | 1朵 |
胡萝卜 | 1根 |
黑芝麻 | 若干克 |
黑胡椒 | 1勺 |
鳗鱼饭的做法
把土鸡蛋打开,放一丢丢盐,黄酒,快速搅拌均匀,待用
用摩飞万能锅放一丢丢油,煎一下,起锅备用
胡萝卜清水煮一下,备用
西兰花清水煮一下,备用
拿出半成品的鳗鱼,用刀切成均匀的断
放点油,煎一下
出锅摆盘,秀色可餐,哈哈
等到禁渔期结束了,买一条新鲜的鳗鱼自己做,应该不错的
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