简单不正宗家庭简易台湾卤肉饭

用料  

简单不正宗家庭简易台湾卤肉饭的做法  

1. 五花肉切小块，红葱头切碎，蒜切碎，葱切段。
   炒肉至变色，加入红葱头碎。

2. 再加入蒜末，葱花，黑糖。

3. 再加蚝油，酱油，炒香，倒入米酒，水，没过猪肉。
   撒白胡椒粉或者五香粉。
   原锅煮45分钟，关火焖20分钟。
   高压锅煮25分钟。