要吃几碗饭的咖喱牛排
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做美食所有的原动力来源于我家的妞,她也是个爱动手的小朋友,在厨房煮着她爱吃的菜,她负责打下手,问煮菜的十万个为什么,说她班上老师和同学有趣的事情,真是幸福的时光。好好生活,好好煮饭,好好爱宝贝!
用料
牛排 | 7.8块 |
盐 | 5克 |
土豆 | 1个 |
洋葱 | 1个 |
胡萝卜 | 1根 |
咖喱 | 6小块 |
油 | 20克 |
牛奶 | 150克 |
蒜头 | 6瓣 |
姜 | 6片 |
开水 | 若干 |
糖 | 10克 |
味精 | 10克 |
要吃几碗饭的咖喱牛排的做法
将萝卜,洋葱,土豆切碎
牛排焯水后放入高压锅煮熟,添加料酒,姜片去腥味。
锅中放入油烧热
煸炒蒜头姜片
倒入土豆,洋葱,红萝卜翻炒
加入盐调味
加开水若干
加入牛奶
加入咖喱酱煮融化后
加入牛排中火炖煮20分钟,中间一定要翻炒数遍,
汁浓稠时,加入少许白糖,少许味精,提味,出锅!
拌一碗白米饭,饿狼扑食的把它啃完了,再来一碗……
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