韭苔炒鸡蛋

用料  

韭苔炒鸡蛋的做法  

1. 韭菜苔去掉老的根部，洗净切段

2. 锅中加入少许油，蛋液加入煎定型，推到一边加入适量五香粉。

3. 下入韭菜苔，加入少许耗油，翻炒。

4. 鸡蛋划散和韭菜苔翻炒均匀，撒如一茶勺盐调味。

5. 翻炒3分钟即可出锅。