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寿喜烧猪肉丼饭

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寿喜烧猪肉丼饭的做法步骤图,怎么做好吃

亲子丼酱除了做亲子丼外,也可以稍微变化做成寿喜烧
与酱汁一同煨煮过洋葱、萝卜、肉片、香菇,吃起来除了食材本身的清甜外也带有甜咸的酱香味。

用料  

300公克
肩胛肉片 200公克
洋葱 1/4颗
100毫升
香菇 2朵
豆腐 1块
白芝麻 些许
小磨坊日式亲子丼酱 1包
小磨坊蒜风味油 15毫升
青花椰 1/2朵
红萝卜 20公克

寿喜烧猪肉丼饭的做法  

  1. 洋葱切丝,豆腐切块,红萝卜切片

  2. 取一平底锅,倒入油、洋葱拌炒,将洋葱炒至变色

    寿喜烧猪肉丼饭的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  3. 放入肩胛肉片拌抄至变色

    寿喜烧猪肉丼饭的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  4. 将亲子丼酱、水倒入锅内

    寿喜烧猪肉丼饭的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  5. 陆续放入香菇、豆腐、青花椰、红萝卜后,盖上锅盖,中小火闷煮约10分钟

    寿喜烧猪肉丼饭的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  6. 取一空碗将放入白饭,再将刚刚闷煮的寿喜猪肉倒入碗内

  7. 撒上些许白芝麻,即可上桌

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