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樱桃花卷馒头!小可爱们看过来

来源:菜肴屋 阅读:1.57W 次
樱桃花卷馒头!小可爱们看过来的做法步骤图

送给仙女本尊的小可爱,少女心爆棚的花卷你想要吃吗?

用料  

中筋面粉 300可
牛奶 170克
酵母 4克
白砂糖 10克
红曲粉 适量
抹茶粉 适量

樱桃花卷馒头!小可爱们看过来的做法  

  1. 中筋面粉300克、牛奶170克、酵母粉4克、白砂糖10克放入盆中

    樱桃花卷馒头!小可爱们看过来的做法步骤图 第2张
  2. 揉成光滑的面团

    樱桃花卷馒头!小可爱们看过来的做法步骤图 第3张
  3. 面团先分两半,其中一半放入适量红曲粉揉成粉红色,另一半白色面团取出20克加红曲粉变颜色稍深的红色,10克加抹茶粉揉成绿色备用(所有面团一定要盖保鲜膜)

    樱桃花卷馒头!小可爱们看过来的做法步骤图 第4张
  4. 把两个大的面团尽可能的擀成长方形

    樱桃花卷馒头!小可爱们看过来的做法步骤图 第5张
  5. 粉红色放到白色上面

    樱桃花卷馒头!小可爱们看过来的做法步骤图 第6张
  6. 从一头卷起来卷紧实,收口处理捏紧

    樱桃花卷馒头!小可爱们看过来的做法步骤图 第7张
  7. 用快刀切成6份

    樱桃花卷馒头!小可爱们看过来的做法步骤图 第8张
  8. 再用两个小面团装饰小樱桃(用水做黏合就好了)

    樱桃花卷馒头!小可爱们看过来的做法步骤图 第9张
  9. 做好后放到盘上

    樱桃花卷馒头!小可爱们看过来的做法步骤图 第10张
  10. 放入东芝微蒸烤一体机中,先用发酵模式35度40分钟,再选择纯蒸模式20分钟就可以了

    樱桃花卷馒头!小可爱们看过来的做法步骤图 第11张
  11. 松软小可爱

    樱桃花卷馒头!小可爱们看过来的做法步骤图 第12张
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