花样馒头 蓝天白云小馒头 暄软又筋道 小朋友看了超爱

最近天气阴沉沉的，好久没见到晴天啦
于是做了这款莫兰迪色系的蓝天白云小馒头，留住好天气，做法很简单～新手也能学会哦

用料  

花样馒头 蓝天白云小馒头 暄软又筋道 小朋友看了超爱的做法  

1. 1. 两种面团中的所有粉类分别混合均匀，倒入面包机中或碗中，酵母和牛奶混均匀

2. 2. 少量多次的加入液体混合成团

3. 3.用搓衣服的方式揉到面团表面光滑，揉光滑可以保证蒸出来的馒头表面光滑有水光肌哦

4. 4.牛奶面团取出一小部分用花型或云朵模具摁出形状

5. 5.面团擀成薄片备用

6. 6. 小花背面沾水摁在擀好的蓝色面片上，擀面杖再擀一下让二者更贴合

7. 7.把蓝色面团翻过来，蘸上少许水再铺上白色面团

8. 8.用擀面杖压一下，让两个面团更贴合，切掉多余部分再擀一擀

9. 9.白色面片底部蘸少许水，将两个面片自上向下卷起，最后搓一下摁紧收口

10. 10.切成喜欢的大小发酵一小时后蒸箱蒸15分钟焖5分钟.
    .
    蒸锅就小火蒸到有热气后转大火，共需要15分钟，然后焖5分钟

11. 完成咯

12. 超级暄软，嚼起来也很劲道哦