超简单又香的盐烤乳鸽（只用盐、酱油、烤箱三样就可以烤掂乳鸽了）

用料  

超简单又香的盐烤乳鸽（只用盐、酱油、烤箱三样就可以烤掂乳鸽了）的做法  

1. 将白鸽洗干净，砍成几块。

2. 用盐涂抹白鸽全身，腌制两小时，使其入味。

3. 腌制好后皮上面涂上酱油（为了上色），然后全部放进烤箱，180度，15分钟。四肢和头部先熟（由于小块肉少容易熟），拿出来先吃。剩下的身体肉厚继续烤15分钟就可以。

4. 大家可以用刀切开最厚的肉看看流不流血水，不留就证明熟了。每个烤箱温度不一样，我这个比较快熟。

小贴士

这个方法超简单，只用盐和酱油就可以，烤出来好香喔！肉也嫩嫩的。