香烤乳鸽
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用料
| 鸽子 | 1只 |
| 老抽 | 半勺 |
| 蜂蜜 | 适量 |
| 盐 | 5克 |
| 姜 | 4片 |
| 柠檬 | 适量 |
| 酱油 | 2勺 |
| 料酒 | 2勺 |
| 花椒 | 数粒 |
香烤乳鸽的做法
将新鲜的乳鸽洗净控干水，倒入料酒、老抽、酱油、盐、姜，滴几滴柠檬汁去腥，腌制一下
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腌好的乳鸽连着材料一起放入烤箱烤制表皮略干，取出刷上一层蜂蜜继续烤制熟透上色即可
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小贴士
烤制时间根据乳鸽大小而定，温度我家的是200度上下火40分钟，大家根据自家烤箱而定哈
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