糖醋荷包蛋 (好吃的哭^O^)
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用料
鸡蛋 | 2个 |
糖 | 7克 |
生抽 | 0.5勺 |
醋 | 1.5勺 |
盐 | 3克 |
蒜 | 1瓣 |
清水 | 4勺 |
番茄酱 | 1勺 |
糖醋荷包蛋 (好吃的哭^O^)的做法
蒜切碎
锅中倒油,锅开了,鸡蛋打入锅中。
所以材料混合均匀:番茄酱,生抽,清水,糖,盐,醋。
煎至两面金黄,盛出
锅中剩的有加蒜,爆香
到入料汁
放入鸡蛋
熬制浓稠,鸡蛋要翻面,裹上酱汁
出盘
(>^ω^<)
◑▂◐
小贴士
口味重的多放点糖,盐,番茄酱。口味淡的放点水。
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