好吃到舔盘子的糖醋荷包蛋
来源：菜肴屋 阅读：3.36W 次
今天尝试了一下糖醋荷包蛋，这道菜特别下饭，还简单。闭着眼睛也能学会。😋
难度：一颗星🌟
用料
| 鸡蛋 | 6个 |
| 蒜 | 3瓣 |
| 小葱 | 1根 |
| 生抽 | 1勺 |
| 老抽 | 半勺 |
| 陈醋 | 1勺 |
| 蕃茄酱 | 1勺 |
| 糖 | 1勺 |
| 水淀粉 | 1勺 |
好吃到舔盘子的糖醋荷包蛋的做法
准备好材料备用
![好吃到舔盘子的糖醋荷包蛋的做法步骤图 第2张]( "好吃到舔盘子的糖醋荷包蛋的做法步骤图 第2张")
葱蒜切末
![好吃到舔盘子的糖醋荷包蛋的做法步骤图 第3张]( "好吃到舔盘子的糖醋荷包蛋的做法步骤图 第3张")
（重点）糖醋汁：1勺生抽、半勺老抽、1勺陈醋、1勺番茄酱、1勺糖、一勺淀粉，4勺水搅拌均匀备用
![好吃到舔盘子的糖醋荷包蛋的做法步骤图 第4张]( "好吃到舔盘子的糖醋荷包蛋的做法步骤图 第4张")
荷包蛋煎好备用
![好吃到舔盘子的糖醋荷包蛋的做法步骤图 第5张]( "好吃到舔盘子的糖醋荷包蛋的做法步骤图 第5张")
锅里放少许油爆香葱蒜
![好吃到舔盘子的糖醋荷包蛋的做法步骤图 第6张]( "好吃到舔盘子的糖醋荷包蛋的做法步骤图 第6张")
加入荷包蛋翻炒一下
![好吃到舔盘子的糖醋荷包蛋的做法步骤图 第7张]( "好吃到舔盘子的糖醋荷包蛋的做法步骤图 第7张")
然后加入糖醋汁翻炒吸收，最后放入葱花即可盛出
![好吃到舔盘子的糖醋荷包蛋的做法步骤图 第8张]( "好吃到舔盘子的糖醋荷包蛋的做法步骤图 第8张")
准备开吃啦（没有芝麻的也可以不用撒哦）我是为了好看
![好吃到舔盘子的糖醋荷包蛋的做法步骤图 第9张]( "好吃到舔盘子的糖醋荷包蛋的做法步骤图 第9张")
小贴士
我的荷包蛋煎的有点糊，大家要控制好火候哦！
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