馒头胡萝卜饼（小朋友超爱吃）
来源：菜肴屋 阅读：2.97W 次
今年春节特殊时期，准备的年货太足了，没有亲戚吃不完。呆在家里又没事儿干，只能捯饬点吃了啦
用料
| 胡萝卜 | 2根（做的少可少一点） |
| 鸡蛋 | 6-8个（我家人多，做的量大。可以酌情选择） |
| 白馒头 | 2-3个 |
| 大葱 | 1-2根 |
馒头胡萝卜饼（小朋友超爱吃）的做法
将萝卜切小一点，放入搅拌机，打碎。
![馒头胡萝卜饼（小朋友超爱吃）的做法步骤图 第2张]( "馒头胡萝卜饼（小朋友超爱吃）的做法步骤图 第2张")
搅碎后大概酱紫
![馒头胡萝卜饼（小朋友超爱吃）的做法步骤图 第3张]( "馒头胡萝卜饼（小朋友超爱吃）的做法步骤图 第3张")
分别将馒头和大葱也放入搅拌机搅碎，如图
![馒头胡萝卜饼（小朋友超爱吃）的做法步骤图 第4张]( "馒头胡萝卜饼（小朋友超爱吃）的做法步骤图 第4张")
将搅碎的馒头，胡萝卜和大葱混在一起，加入鸡蛋，放适量盐，鸡精，十三香等调料，搅拌均匀。（类似于做包子馅儿，比包子馅儿稀软一点）需要注意的是，不能太硬，所以鸡蛋的量要把握一下！
![馒头胡萝卜饼（小朋友超爱吃）的做法步骤图 第5张]( "馒头胡萝卜饼（小朋友超爱吃）的做法步骤图 第5张")
电饼铛或平底锅抹上油，像平时烙饼一样，做的小一点，薄一点即可。撒上一点黑芝麻，更好看也更好吃！
![馒头胡萝卜饼（小朋友超爱吃）的做法步骤图 第6张]( "馒头胡萝卜饼（小朋友超爱吃）的做法步骤图 第6张")
两面煎的焦黄，即可出锅啦！做的速度跟不上吃的速度。哈哈！小朋友超爱吃，馒头做的也不怕不消化。健康美味！
![馒头胡萝卜饼（小朋友超爱吃）的做法步骤图 第7张]( "馒头胡萝卜饼（小朋友超爱吃）的做法步骤图 第7张")
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