肥牛盖浇饭（好吃到不相信是自己做的…）
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用料
| 土豆 | 1个 |
| 洋葱 | 半个 |
| 水 | 400克 |
| 黄油🧈 | 25g克 |
| 料酒 | 3勺 |
| 生抽 | 4勺 |
| 白糖 | 30克（可增减） |
| 肥牛 | 200克 |
| 蚝油 | 2勺 |
| 老抽 | 1勺 |
| 水淀粉 | 100g克 |
| 黑胡椒 | 适量 |
| 水煮蛋，芹菜 | 可不用 |
肥牛盖浇饭（好吃到不相信是自己做的…）的做法
准备好材料
![肥牛盖浇饭（好吃到不相信是自己做的…）的做法步骤图 第2张]( "肥牛盖浇饭（好吃到不相信是自己做的…）的做法步骤图 第2张")
洋葱，土豆加水加料酒，白糖，生抽，老抽，蚝油煮到7分熟
![肥牛盖浇饭（好吃到不相信是自己做的…）的做法步骤图 第3张]( "肥牛盖浇饭（好吃到不相信是自己做的…）的做法步骤图 第3张")
加入肥牛
![肥牛盖浇饭（好吃到不相信是自己做的…）的做法步骤图 第4张]( "肥牛盖浇饭（好吃到不相信是自己做的…）的做法步骤图 第4张")
加入黄油，直至融化
![肥牛盖浇饭（好吃到不相信是自己做的…）的做法步骤图 第5张]( "肥牛盖浇饭（好吃到不相信是自己做的…）的做法步骤图 第5张")
倒入水淀粉
![肥牛盖浇饭（好吃到不相信是自己做的…）的做法步骤图 第6张]( "肥牛盖浇饭（好吃到不相信是自己做的…）的做法步骤图 第6张")
加入黑胡椒
![肥牛盖浇饭（好吃到不相信是自己做的…）的做法步骤图 第7张]( "肥牛盖浇饭（好吃到不相信是自己做的…）的做法步骤图 第7张")
用碗扣饭到盘子里，加入切半的水煮蛋还有芹菜碎做装饰
![肥牛盖浇饭（好吃到不相信是自己做的…）的做法步骤图 第8张]( "肥牛盖浇饭（好吃到不相信是自己做的…）的做法步骤图 第8张")
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