家常蛋炒饭膳食纤维均衡版

用料  

家常蛋炒饭膳食纤维均衡版的做法  

1. 胡萝卜，芹菜切丁，腊肉切片，姜切片，小葱切丁

2. 热油焙姜片后捞出。接着热油焙腊肉片。

3. 放入胡萝卜丁和芹菜丁，翻炒数分钟。

4. 放入生抽，翻炒均匀。再放入炒好的鸡蛋和香葱，翻炒。

5. 放入适量盐，翻炒，出锅。

小贴士

再加腊肠丁的话会更好吃。