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减肥主食玉米菜团子

来源:菜肴屋 阅读:2.49W 次
减肥主食玉米菜团子的做法步骤图

粗粮、维生素、碳水、主食,都得有才算健康,怎么办?来个蔬菜玉米团子呗,简单易学。

用料  

玉米面 200克,具体根据面团湿度增减
鸡蛋 2个
胡萝卜 1根
香菇 100克
菠菜 1把,约150克
面粉 50克
生抽 1勺
少许,根据自己口味
白砂糖 半🥄
五香粉/十三香 少许
胡椒粉 少许
食用油 1🥄

减肥主食玉米菜团子的做法  

  1. 鸡蛋打散,炒熟,切碎
    香菇十字切开,胡萝卜擦丝,沸水焯15秒
    菠菜去根留叶,沸水滴无味食用油焯5秒,捞出,切碎
    香菇 胡罗卜 菠菜 放入绞肉机搅5秒
    鸡蛋碎+蔬菜碎,加入食用油 面粉 胡椒粉 五香粉 /十三香 白砂糖 盐 生抽 ,拌匀
    分次加入玉米粉,搅拌成包包子面团一样干湿的絮状
    取出鸡蛋大小的面团,两手半握将面团捏紧,尝试揉搓成丸子,如湿度太大导致太软 ,会散 ,则再加一点玉米面或者面粉 ,记住少量多次

    减肥主食玉米菜团子的做法步骤图 第2张
  2. 搓成的玉米菜团子底部沾一点食用油,如图,或者用垫纸,防止粘锅
    沸水上锅,12到15分钟

    减肥主食玉米菜团子的做法步骤图 第3张
  3. 揭开锅盖,稍等2分钟,待蒸汽散去,取出蒸盘,就做好啦,如图
    趁热拨动蒸盘上的玉米菜团子,防止冷了会粘在蒸盘上
    待再稍凉几分钟,可用保鲜袋装起来放进冰箱冷冻层,一周的午餐主食:玉米面菜团子,就做好啦
    每次取出想食用的数量,放入蒸锅或者微波炉加热即可

    减肥主食玉米菜团子的做法步骤图 第4张
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