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【减肥午餐】生菜包火腿玉米粒 简单易做,无主食!

来源:菜肴屋 阅读:3.3W 次
「减肥午餐」生菜包火腿玉米粒 简单易做,无主食!的做法步骤图

用料  

生玉米粒 适量
生菜 6片
青椒 半个
牛肉肠 1根
鸡蛋 一个
适量
蚝油 半勺
黑胡椒 1勺

【减肥午餐】生菜包火腿玉米粒 简单易做,无主食!的做法  

  1. 生玉米剥粒,忘记拍照了,一半玉米,剥掉两三粒弄出一个缺口,然后用筷子顶着玉米粒根部推,就会把玉米粒剥下来了。清洗干净,沥干水分

  2. 牛肉肠切丁,青椒切丁备用

  3. 火麻油不要烧的太热,玉米会炸掉。小火翻炒玉米,炒至七分熟,呈现半透明金黄,有白心时加入牛肉肠,一起翻炒,少量盐,蚝油加入翻炒,持续小火。

  4. 分两次添加一小碗清水。每次都要把水炒干再加。

  5. 第二次水干后加入青椒翻炒,黑胡椒加入炒匀出锅。

  6. 生菜一片垫在小碗里,炒好的牛肉玉米粒在吸油纸上过一下,把多余的油吸走,这样包着吃不油腻哦!

  7. 生菜五片沥干水分,用厨房纸擦干净也可以。根据自己的口味添加爽口的凉拌菜。
    鸡蛋嫩炒一下,不用加油,不粘锅轻轻炒一下就可以,不用加盐。我只取用了6块,剩余的都给我家狗狗吃了。因为一个生菜一个鸡蛋,包起来正好。

  8. 搭配西瓜,一勺玉米粒,一个鸡蛋,一口凉拌菜用生菜包着吃,又爽口又减肥还饱腹。
    今天早上又掉了4两,掉秤速度减缓了,大概快要进入平台期了,所以适当恢复一点淀粉摄入,让身体放松一下,再开始新一阶段

小贴士

不喜欢加小菜的可以加一点黑胡椒汁或者蒜蓉辣酱,口味也很好哦!
生菜一次用不完就把菜叶泡在凉水里,第二天还会是新鲜爽脆的,但是不能再久了哦!

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