早餐低脂无米火腿鸡蛋蔬菜炒饭|减肥食谱
来源：菜肴屋 阅读：2.21W 次
用料
| 花菜 | 1头 |
| 鸡肉肠 | 2根 |
| 鸡蛋 | 3个 |
| 胡萝卜 | 半根 |
| 香菇 | 2朵 |
| 玉米豌豆 | 1把 |
| 洋葱 | 1/8个 |
| 青尖椒 | 1个 |
| 芹菜杆 | 2根 |
| 香葱 | 2根 |
| 橄榄油 | |
| 盐 | |
| 酱油 | |
| 米醋 |
准备好食材，花菜头切碎，鸡肉肠、胡萝卜、香菇、芹菜、洋葱、青椒切碎，香葱葱白和葱叶分别切碎，鸡蛋打散
![早餐低脂无米火腿鸡蛋蔬菜炒饭|减肥食谱的做法步骤图 第2张]( "早餐低脂无米火腿鸡蛋蔬菜炒饭|减肥食谱的做法步骤图 第2张")
平底锅烧热喷橄榄油，加入洋葱、葱白碎、青椒碎炒香，洋葱炒半透明
![早餐低脂无米火腿鸡蛋蔬菜炒饭|减肥食谱的做法步骤图 第3张]( "早餐低脂无米火腿鸡蛋蔬菜炒饭|减肥食谱的做法步骤图 第3张")
倒入鸡肉肠、胡萝卜、香菇、玉米豌豆，调入1勺酱油，1勺米醋翻炒几分钟，炒熟
![早餐低脂无米火腿鸡蛋蔬菜炒饭|减肥食谱的做法步骤图 第4张]( "早餐低脂无米火腿鸡蛋蔬菜炒饭|减肥食谱的做法步骤图 第4张")
加入花菜碎和芹菜碎翻炒均匀
![早餐低脂无米火腿鸡蛋蔬菜炒饭|减肥食谱的做法步骤图 第5张]( "早餐低脂无米火腿鸡蛋蔬菜炒饭|减肥食谱的做法步骤图 第5张")
把“米饭”赶到一边，倒入鸡蛋液微微凝固后
![早餐低脂无米火腿鸡蛋蔬菜炒饭|减肥食谱的做法步骤图 第6张]( "早餐低脂无米火腿鸡蛋蔬菜炒饭|减肥食谱的做法步骤图 第6张")
和“米饭”混合均匀，调入盐翻拌，最后撒上香葱关火出锅
![早餐低脂无米火腿鸡蛋蔬菜炒饭|减肥食谱的做法步骤图 第7张]( "早餐低脂无米火腿鸡蛋蔬菜炒饭|减肥食谱的做法步骤图 第7张")
简单又快手~
![早餐低脂无米火腿鸡蛋蔬菜炒饭|减肥食谱的做法步骤图 第8张]( "早餐低脂无米火腿鸡蛋蔬菜炒饭|减肥食谱的做法步骤图 第8张")
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