低脂花菜香葱鸡蛋饼|减肥食谱
来源:菜肴屋 阅读:2.36W 次
用料
花菜 | 150g |
小葱 | 35g |
鸡蛋 | 3个或4个 |
盐 | 1小勺 |
花菜头剁碎,也可以用绞肉机搅碎。
加入香葱碎,鸡蛋,盐。(注意:鸡蛋小可以加4个,大就加3个,太稀了翻面容易散开)充分搅拌均匀
平底锅烧热后,转至中小火,加入橄榄油(没有喷壶的可以用刷子刷开,贫民窟女孩不用喷壶油),舀入鸡蛋混合物,用勺子匀一匀摊开,煎1分钟~1分30秒,再翻面煎,煎至两面金黄
装盘,如果作为早餐可以搭配酸奶杯、牛奶等
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