西葫芦鸡蛋黑麦菜团子(减肥主食)
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不想一直吃馒头面包之类的了,改做菜团子✌🏻减肥没有停过,但可以尽所能做自己喜欢吃的。
用料
西葫芦 | 1个 |
鸡蛋 | 2个 |
黑麦面粉 | 适量 |
盐 | 适量 |
西葫芦鸡蛋黑麦菜团子(减肥主食)的做法
西葫芦去皮切丝,往里面加点盐,静置十五分钟,析出其中的水分。
将析出水分的西葫芦用力将水分攥干,两个鸡蛋加盐炒散,加点虾皮、盐、耗油,搅拌均匀。
将馅揉成一个个团子,一定要团紧,若是一直团不起来可以加一丢丢黑麦面粉。
团好的馅先裹一层黑麦面粉。
再蘸一层水。
循环,一层面粉一层水,我团了五层面粉,也不宜太厚,不然就成馒头了😂
蒸锅加水,上锅蒸20分钟即可。
吃腻了馒头之类的,吃一吃这种带馅的感觉好满足,可以看大小,吃1-2个替代主食就好。
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