菠萝炒饭-无虾无蛋

今天孩子吵着要吃菠萝，于是从网上订了一个凤梨，到家后发现凤梨没有削皮，正好可以拿来做菠萝炒饭（凤梨比菠萝要甜一些，个人感觉比菠萝炒出来的要好吃），由于我家孩子对虾蛋过敏，所以我没有放这两种，喜欢吃的可以加上

用料  

菠萝炒饭-无虾无蛋的做法  

1. 1、胡萝卜切丁，火腿切丁，蒜苔切丁，拿一把豌豆备用

2. 胡萝卜丁和豌豆焯水

3. 准备锅放油，热油依次加入火腿丁，胡萝卜丁，豌豆，蒜苔丁，翻炒均匀加入一点生抽，翻炒后，加入米饭，再次翻炒

4. 然后加入适量盐，再加点生抽，老抽，胡椒粉翻炒均匀，加入菠萝丁，翻炒后出锅