宝宝版蓝莓麦芬蛋糕
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用料
♥️酥粒:🤩低筋面粉10g🤩糖粉5g🤩黄油7g♥️面糊:🤩鸡蛋2个🤩低筋面粉120g🤩纯牛奶(或配方奶)80g🤩玉米油50g🤩无铝泡打粉5g🤩糖粉20g(小宝宝可不加、大宝或大人可翻倍)🤩蓝莓适量 |
宝宝版蓝莓麦芬蛋糕的做法
暴浆蓝莓
♥️酥粒:
🤩低筋面粉10g
🤩糖粉5g
🤩黄油7g
♥️面糊:
🤩鸡蛋2个
🤩低筋面粉120g
🤩纯牛奶(或配方奶)80g
🤩玉米油50g
🤩无铝泡打粉5g
🤩糖粉20g(小宝宝可不加、大宝或大人可翻倍)
🤩蓝莓适量将低粉糖粉和黄油一起搓均匀备用(小宝宝可不加糖粉)
将鸡蛋打入碗中、倒入牛奶、玉米油搅拌均匀后筛入低筋面粉和糖粉泡打粉搅拌均匀装入裱花袋(我分了一半出来多加了15g糖粉大人吃)先预热烤箱180度、然后将面糊挤入裱花袋5分满时放几颗蓝莓后继续挤入面糊至8-9分满、在表面放上几颗蓝莓、撒上酥粒放在烤盘上
放入烤箱180度25分钟(根据自家烤箱脾气调整时间和温度)
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