【消耗蓝莓·宝宝奶香蓝莓米糕】（12M+）

​【💖甜心厨房·宝宝餐课堂】

很多妈妈都会来问我，宝宝最近不爱吃辅食怎么办？其实有时候我们只需要在辅食上多花点心思，多添点新意，就可以重新激起宝宝的食欲。

今天我做了一道奶香蓝莓糕，米奇的卡通造型会让宝宝挪不开眼，小巧的样子又可以让宝宝自己抓握。

另外，它的营养也是这道辅食的点睛之笔，蓝莓富含花青素，有活化视网膜，强化视力的作用。这样一道好看、好玩又好吃的大米糕，宝宝看到一定会欣喜若狂！

小逍遥喜爱度：❤️❤️❤️❤️❤️
难度：⭐️⭐️⭐️
时间：30分钟

用料  

【消耗蓝莓·宝宝奶香蓝莓米糕】（12M+）的做法  

1. 蓝莓浸泡半个小时，然后清洗干净。
   （PS：蓝莓皮上的“白霜层“富含花青素，不用刻意洗掉。）

2. 用磨豆机把大米磨成大米粉备用（也可去超市买现成的）。

3. 蓝莓放到辅食机中，倒入配方奶搅打成汁。

4. 搅打完后取重50克。

5. 蓝莓汁倒入大米粉中。

6. 搅拌均匀，呈粘稠不易滑落状态。
   

7. 取一个无水无油的碗，低速打发至有小尖尖的状态，舀1/3蛋白到蓝莓米糊中快速切拌均匀；然后把蓝莓米糊倒入剩余的蛋白中，再快速切拌均匀。
   （PS：就是要切的快！快！快！）

8. 切拌均匀后还是蓬松细腻状哦。

9. 在模具上刷少量油，确保每个角落都要刷到哦。

10. 最后装至8分满就可以啦。

11. 没有卡通模具的可以放在一个耐高温容器中，记得表面也需要涂一层薄薄的油好脱模！

12. 水开后上锅。中火蒸30分钟左右，然后关火焖5分钟。

13. 冷却脱模。

14. 松软的米糕就可以吃啦～因为给宝宝吃所以没有加糖，一岁以上的大宝宝吃的话喜欢甜一点可以加少许糖！

15. 一口下去非常蓬松的哦～又是一款练咀嚼的好点心。

16. 小逍遥2口1个，非常喜欢呢！赶快动手试试，你家宝贝一定也爱！

17. 有问题加微信15967188051（备注：下厨房），100+不重样爱心宝宝餐佛系更新～我们陪伴孩子共同成长！

小贴士

● 如果给1岁以上宝宝添加，配方奶可以用鲜牛奶代替。2岁以上宝宝添加，配方奶可以用市售的盒装牛奶代替。

● 奶香蓝莓糕的碳水化合物含量较高，可以给宝宝当做早餐或者点心，配餐时搭配一点汤或粥就更完美了。