马芬星巴克同款mini迷你可爱蓝莓蛋糕蓝莓玛芬蔓越莓玛芬减糖少糖版零失败防塌陷杯子蛋糕儿童宝宝早餐下午茶必备爆浆爆裂
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少糖 不塌陷 保质时间久 再加热味道不损失
质地有点像我们小时候吃的妙芙蛋糕 干湿适中
操作简单 小失误不影响出品
用料
| 蓝莓 | 150克 |
| 鸡蛋 | 3个 |
| 低筋面粉 | 240克 |
| 泡打粉 | 7克 |
| 黄油 | 90克 |
| 牛奶 | 100克 |
| 盐 | 一捏 |
| 细砂糖 | 60克 |
| 香草精 | 1勺 |
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室温软化黄油 加糖 鸡蛋香草精 牛奶 缓慢拌匀 再加过筛面粉 泡打粉 盐 稍稍搅拌至无干粉 入裱花袋
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蓝莓洗净沥水 按在蛋糕糊中 烤箱180度 15-20分钟 注意观察 如图颜色即可出炉
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两种规格 大的烤久一点 中途开箱没关系的 很皮实的蛋糕
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