迷你蓝莓玛芬蛋糕
来源:菜肴屋 阅读:2.05W 次
做了这么久的烘焙才发现,
其实最简单的东西最实用,
就如同玛芬蛋糕,
做快手早餐最合适,
做下午茶也很不错,
时间用的短,原料也随心,怎么搭配都可以。
用料
鸡蛋 | 1个 |
牛奶 | 50克 |
低筋面粉 | 60克 |
细砂糖 | 20克 |
玉米油 | 16克 |
蓝莓 | 50克 |
泡打粉 | 2克 |
迷你蓝莓玛芬蛋糕的做法
准备好全部的食材,小烤箱190度预热。
把鸡蛋打散后,加入牛奶、玉米油、细砂糖,拌匀。
筛入低筋面粉、泡打粉,划一字拌匀。
再加入洗净的蓝莓,简单拌匀。
把面糊倒入小纸杯,八分满即可。
放入预热好的烤箱,20分钟左右即可。
烤制完成后取出即可食用的哟。
简单的下午茶,小烤箱也很给力哟。
爆浆的效果也很不错的呢。
做早餐也是不错的选择。
小贴士
1.蓝莓洗净后一定要搽干水分。
2.不是必须是玉米油,没有味道的油均可。
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