虾仁菠萝蛋炒饭
来源:菜肴屋 阅读:3.49W 次
零厨艺,混搭的蛋炒饭,营养丰富,色彩缤纷有食欲!
用料
米饭 | 2碗 |
菠萝 | 三分之一个 |
虾仁 | 适量 |
鸡蛋 | 2个 |
豌豆 | 适量 |
黑胡椒碎 | 适量 |
虾仁菠萝蛋炒饭的做法
菠萝提前用盐水浸泡10分钟,捞出切成小丁。两颗鸡蛋炒好。
新鲜的豌豆煮熟,两颗鸡蛋炒碎。
起锅烧油,葱花爆锅,放入隔夜的大米饭翻炒,加入黑芝麻,再加入控水后的豌豆粒,继续翻炒。
加入提前手剥的熟虾仁和熟鸡蛋碎,少许盐、黑胡椒碎,继续翻炒。
加入菠萝丁再次翻炒。层层加入各类食材,味道更加丰富了。
摆盘!成功!
小贴士
蛋炒饭的食材可以任意搭配,黄瓜丁、胡萝卜丁、香肠等都可以添加。
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