无米蛋炒饭
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保持身材,除了运动之外,还要注意饮食,节食不是绝食,要看怎么吃,吃多少。健身最终的目的就是为了更好地吃,健康地吃,不是吗?
这一餐,可做主食,蛋白补得足,饱腹感强,做晚餐也无负担。
用料
鸡蛋 | 2个 |
西兰花 | 半棵 |
北豆腐 | 半块 |
虾仁 | 6只 |
胡萝卜 | 半根 |
水果 | 适量 |
无米蛋炒饭的做法
西兰花炒水、豆腐抓碎炒干水份盛出备用。
鸡蛋加一点盐炒碎盛出备用
锅中加油,葱花爆香,加入胡萝卜炒香。
加入豆腐碎、鸡蛋碎、西兰花同炒。
加适量蚝油、黑胡椒粉炒匀盛出。开始摆盘。
盘中扣碗,把炒好的无米饭摆上去。
取出扣碗,按你的想像发挥摆食材。
摆得,心情大好,美美地开吃。
放心吃,不长肉。
小贴士
1.豆腐要捏碎些,炒干。
2.鸡蛋小火炒,容易炒碎,不要炒老。
3.扣碗要用直桶的,我这种椎型不好拿。
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