一锅炒之什么都可以用来炒饭的地瓜焗饭
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有时候不知道吃什么,就喜欢来个大乱炖或者一锅炒,家里有什么食材就放什么
不知道你们小时候有没有吃过面条泡饭,和腊八饭有点像,面条的汤汁浸泡着米饭,一口下去米饭,面条,还有汤汁混合在一起,这味道简直完美,解决剩饭最完美的选择
不过今天并不是要做面条泡饭,下次有剩饭做给你们看啊
地瓜焗饭其实就是先炒后烤
炒饭的清香加上浓郁的芝士
用料
地瓜 | 1个 |
洋葱 | 1个 |
胡萝卜 | 半个 |
玉米粒 | 适量 |
青豆粒 | 适量 |
隔夜米饭 | 1碗 |
芝士片 | 适量 |
马苏里拉奶酪 | 适量 |
一锅炒之什么都可以用来炒饭的地瓜焗饭的做法
所有食材洗净切丁,油锅,下洋葱翻炒,然后放入地瓜粒,胡萝卜粒翻炒,一勺生抽,适量黑胡椒,五香粉调味,加入米饭,玉米粒,青豆粒继续翻炒,一勺甜辣酱,适量盐调味,出锅
放入烤碗,撒上马苏里拉奶酪,铺上芝士片,把剩下的玉米粒和青豆粒撒上去。烤箱180度烤15分钟
成品图1
成品图2
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