蛋炒饭「 自用 」
来源:菜肴屋 阅读:2.28W 次
自用
用料
剩米饭 | 一碗 |
鸡蛋 | 2 |
生抽 | 1勺 |
盐 | 1勺(调料勺) |
辣酱 | 2勺 |
糖 | 半勺 |
随便什么肠子 | 两根 |
蛋炒饭「 自用 」的做法
鸡蛋打散,肠子切好,米饭盛出。
锅烧干,放油一勺半(不粘锅少放油),油热冒烟,鸡蛋和肠子进锅炒。
看鸡蛋差不多熟了,放米饭进锅,放调料,盐一小勺,生抽两勺,辣椒酱一勺半没有可以不放,糖半勺,扒拉几下,就出锅了。
辣酱这个,炒饭加很方便,不会吃到花椒料。
成品。
本文链接:https://www.caiyaowu.com/zhushi/chaofan/x86r43.html