买的一公斤羊肚菌，最近琢磨各种吃
用料
羊肚菌酱油炒饭的做法
羊肚菌洗净，白色的根本切下来切成小粒。
鸡蛋炒散盛出
锅里再放油，下入羊肚菌，小粒炒一下扒拉到一边，菌伞伞少撒点盐，用铲子按着两面煎软
成坨的剩米饭先用手抓撒，倒进锅里，加入炒好的鸡蛋和羊肚菌一起翻炒，让米粒都炒散不结团，然后分次一点点加入适量酱油
