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老婆饼(豆沙馅儿)

来源:菜肴屋 阅读:6.87K 次
老婆饼(豆沙馅儿)的做法步骤图

用料  

水油皮
猪油 50
20
普通面粉 200
95
酥油团
普通面粉 170
猪油 90
豆沙馅 适量

老婆饼(豆沙馅儿)的做法  

  1. 水油皮料配在一起

    老婆饼(豆沙馅儿)的做法步骤图 第2张
  2. 揉团成光滑

    老婆饼(豆沙馅儿)的做法步骤图 第3张
  3. 油酥团材料揉团

    老婆饼(豆沙馅儿)的做法步骤图 第4张
  4. 水油皮,各分20克 酥油团,各分15克。

    老婆饼(豆沙馅儿)的做法步骤图 第5张
  5. 包好醒10分钟

    老婆饼(豆沙馅儿)的做法步骤图 第6张
  6. 擀成椭圆形

    老婆饼(豆沙馅儿)的做法步骤图 第7张
  7. 卷起来,再醒15分钟。

    老婆饼(豆沙馅儿)的做法步骤图 第8张
  8. 压扁

    老婆饼(豆沙馅儿)的做法步骤图 第9张
  9. 擀平

    老婆饼(豆沙馅儿)的做法步骤图 第10张
  10. 豆沙馅准备分好同等份

    老婆饼(豆沙馅儿)的做法步骤图 第11张
  11. 包好,压平,划三刀,刷上蛋水,撒上芝麻.

    老婆饼(豆沙馅儿)的做法步骤图 第12张
  12. 180度,35分钟!看上色情况适当调整!

    老婆饼(豆沙馅儿)的做法步骤图 第13张
  13. 出炉

    老婆饼(豆沙馅儿)的做法步骤图 第14张
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