空心小烧饼
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好吃的空心烧饼,甜甜的内馅,焦脆的外皮,既能当零食,也能饱腹。
用料
中筋面粉 | 200克 |
油 | 15克 |
盐 | 1克 |
水 | 100克 |
糖 | 15克 |
玉米淀粉 | 15克 |
蜂蜜 | 1勺 |
空心小烧饼的做法
盆中放200克面粉
15克油
1克盐
100克水
揉成面团,醒发30分钟
分成均匀的6份
碗中放15克玉米淀粉,15克糖混合均匀
面团擀成牛舌状,放调好的内馅
从两边捏紧
再次擀成牛舌状
表面刷蜂蜜
撒芝麻
烤箱160度烤12分钟
空心小烧饼就做好了
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