家烧空心菜

用料  

家烧空心菜的做法  

1. 锅里热油，多放点油，然后热好后蒜末下锅

2. 把空心菜的根和叶子分开放，先根下锅。

3. 接着翻炒一会儿之后把菜叶下锅翻炒。

4. 然后翻炒，懒得话你可以直接盖上锅盖闷10秒。

5. 接着菜叶软化之后，加入佐料，料酒一丢丢，盐，鸡精，耗油，大火翻炒

6. 你觉得差不多了吧就盛出来吧。