看视频学的
用料
空心菜的做法
肉切细丝，姜丝，蒜片，红椒丝，空心菜折断。热水加油盐焯一下。用冷水泡好挤干水分，热油下肉丝稍微翻炒，加肉姜丝蒜片辣椒丝，再加入空心菜，加入盐生抽翻炒，即可出锅。头一次做出这么好吃的肉丝。原来肉丝不用炒过头
