清炒空心菜（家常版）
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![清炒空心菜（家常版）的做法步骤图]( "清炒空心菜（家常版）的做法步骤图")
今天下午，荤素搭配，消化不累🤔🤔
用料
| 空心菜 | 两把 |
| 蒜末 | 一头 |
| 油 | 一勺 |
| 盐 | 适量 |
| 酱油 | 适量 |
| 小葱 | 少量 |
清炒空心菜（家常版）的做法
①准备好蒜和小葱。
![清炒空心菜（家常版）的做法步骤图 第2张]( "清炒空心菜（家常版）的做法步骤图 第2张")
②清洗好空心菜。
![清炒空心菜（家常版）的做法步骤图 第3张]( "清炒空心菜（家常版）的做法步骤图 第3张")
③将茎和叶切开，并分别放到两个小菜筐里。
![清炒空心菜（家常版）的做法步骤图 第4张]( "清炒空心菜（家常版）的做法步骤图 第4张")
④热锅，放一勺油，先放入蒜沫和小葱煸炒1--2分钟，再放入空心菜的茎煸炒至其接近萎蔫，然后放入空心菜的叶，接着放入适量盐和酱油，继续煸炒，一会就可以出锅了。😹
![清炒空心菜（家常版）的做法步骤图 第5张]( "清炒空心菜（家常版）的做法步骤图 第5张")
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