这是我最喜欢的一道素菜，天天吃都不厌
用料
个人版清炒空心菜的做法
菜市场买来的空心菜，择成小段
洗净备用
锅热放油，放入干辣椒，姜蒜沫
放入空心菜，翻炒均匀
炒阉后放盐，翻炒均匀，炒一分钟或者几十秒，放鸡精，翻炒均匀，出锅
