火腿软糯土豆饼

对土豆没有抵抗力的我，各种做法都喜欢，第一尝试制作土豆饼没想到这么成功，非常美味又容易的一个食品～快学起

用料  

火腿软糯土豆饼的做法  

1. 把土豆去皮、切块、放入水中大火煮沸，小火继续煮五分钟

2. 把韭菜，火腿切成小丁状态

3. 把煮熟的土豆捞出，用勺子搅拌和按压使土豆成为泥状。 放入准备好的韭菜、火腿粒，打入一颗鸡蛋，放入少许盐和面粉。搅拌均匀～

4. 现在要入锅啦，把锅烧热放入油，待油烧热之后，把刚拌好的土豆浆放入锅中，中火煎熟

小贴士

土豆一定要煮的很熟的状态，这样才方便搅拌成糊状～