软糯的土豆糯米煎饼

喜欢这种材料简单做出来好吃的小吃！谢谢summer的家，方子很好！软，糯！

用料  

软糯的土豆糯米煎饼的做法  

1. 1、将土豆去皮切成厚片，上锅蒸至熟；

2. 2、将蒸熟的土豆压成泥；

3. 3、在土豆泥中加入鸡蛋、牛奶、盐、混合均匀；

4. 4、混合好的土豆泥；

5. 5、一点点加入糯米粉，到粘稠适合的程度；

6. 6、电铛饼上抹少许油，放入土豆团压扁，撒上葱花，煎至两面金黄即可。

7. 7、装盘，开吃；（我是为了好看才改刀弄成长方形的，自己吃就不必要这么麻烦了）

8. 嘿嘿！好看好吃的土豆糯米煎饼

小贴士

1.土豆用叉子压相对好压点！
2.糯米粉要一点一点加！